------------豐年蝦幼體的加工與應用﹕
初孵幼體呈桔黃色,體內含豐富卵黃,是魚蝦類育苗時期非常合適的活餌料。無節幼體孵化後除直接應用外,還可用低溫進行冷藏。即將剛孵化出來的無節幼體保存在5∼10℃條件下（應充氣以免窒息）,冷藏24小時甚至更長時間。在豐年蝦應用中尚存在著一些問題,如無節幼體的日常分離、撈取和保存需要大量勞力;對於初期仔魚或蝦蟹類的⻆蚤狀幼體,剛孵出的無節幼體（大小約為400∼500μm）,仍嫌過大;無節幼體與卵殼不易分離得很好。卵殼被魚蝦吞食後會引起腸梗塞,造成大量死亡,還會污染水質。
豐年蝦成體的應用豐年蝦成體有相當高的營養價值,含蛋白質60%,灰分10%,除各種必需氨基酸和多聚不飽和脂肪酸外,還含有較多的維生素。可直接投喂,用於多種水產動物的幼體或成體（觀賞魚）。豐年蝦含有較多的脫皮激素,可促進親蝦性成熟。從1980年起,我國對蝦養殖業的發展使豐年蝦的用量空前大增。巴西和泰國分別用鮮活豐年蝦投餵對蝦的後期幼體和遮目魚的稚魚,均得到良好的飼養效果。巴西的鹽田和美國加州有大量的鮮活豐年蝦出售,泰國、菲律賓及澳大利亞則有人工養殖的豐年蝦出售。世界上約有20個企業專門生產豐年蝦成體冷凍品及罐頭。以每噸水放15g優質豐年蝦卵的密度,一周內可生產出20kg成蟲（濕重）或2kg豐年蝦乾品。
其它應用﹕作為水產苗種內服藥的活體膠囊魚蝦幼體因微生物傳染而引起死亡對生產威脅很大。利用豐年蝦作為活載體,以強化技術加入藥物或疫苗,使其填載到豐年蝦腸道內,魚蝦幼體喜食豐年蝦,藥物被直接帶進魚蝦體內,起到了防病治病的效果。
存在問題及應用前景目前在應用中存在的主要問題﹕
根據養殖對象使用不同卵徑的蝦卵可節省餌料,從而提高育苗的質量和降低成本。
營養強化目前市場上流通的商品豐年蝦卵以美國產的為主,但其ω3系列高度不飽和脂肪酸明顯不足,其初孵豐年蝦幼體用於對蝦育苗還可以,如果用來喂養海產仔魚則會引起營養缺乏癥。為提高豐年蝦的營養水準,通常采取濃縮MC（擬微囊小球藻）投喂及魚油製品。然而由於豐年蝦的腸道難於消化細胞壁堅硬的MC和面包酵母;又因多數魚油製品會附著在豐年蝦體表,導致豐年蝦活力下降。故優良營養強化劑的開發有待今後進一步研究。對豐年蝦的營養強化應注意其合理性,若用於仔魚的活餌料,較多地采用DHA、磷脂和抗壞血酸（Vc）來強化,一般連續2天投餵經DHA強化的輪蟲就足以滿足仔魚的生理需求。若仔魚在攝食輪蟲階段就已獲得足夠的ω3HUFA,那麼豐年蝦的營養強化不必過分強調,因為營養過多也不利於個體發育。
品種改良近年來,世界上許多水產養殖專家為改善豐年蝦的品質開展了添加營養劑等方面的大量研究,這些研究均未涉及豐年蝦在遺傳上的品質改良。若能通過雜交,提高遺傳變異水平,再借助於誘變處理和海洋生物工程技術,培育出抗逆性強、營養價值高的豐年蝦新品系,就將為魚類和甲殼類養殖業的發展奠定十分關鍵性的餌料基礎。
豐年蝦去殼卵的應用採用豐年蝦去殼卵不僅可以得到較高的孵化率,且是魚、蝦、蟹早期幼體極好的適口餌料。當前,積極開展豐年蝦去殼卵的應用研究,可以對大量孵化率低的豐年蝦卵資源（估計有幾萬噸）充分利用。我國的水產養殖業要從傳統的以鯉科魚類為主體的格局,轉向以高值海淡水魚蝦為主角的局面, 豐年蝦作為幼體的初期餌料,其作用和地位不容忽視。因此,有必要對我國的豐年蝦資源進行系統調查,對不同地區、不同品系的豐年蝦進行生物學及生理、生化等方面的基礎研究,為豐年蝦增養殖與接種提供技術依據。另一方面,應大力發展豐年蝦養殖業,在實施我國西部大開發的戰略中,把高原鹽湖豐年蝦資源的利用列入規劃,實現東西部漁業開發的聯動;我國南方也可以象東南亞國家那樣利用旱季養殖豐年蝦,以充分利用鹽田
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不再相見 並不一定等於分離
不再通音訊 並不一定等於忘記
而每逢 夜涼如水 就會觸我舊日疼痛
有沒有一些在清晨的微光裡 還糢糊記得的夢
