哈囉孔雀魚水族天地

近年來，「Q10」是健康食品中十分火紅的成分，大受消費者歡迎，但你知道食用含Q10成分的食品有何限制嗎？

輔酵素Q10(Coenzyme Q10)原為心臟病輔助用藥，過去為醫師處方用藥，作為心衰竭輔助療法。自衛生署開放Q10作為食品原料及產品後， Q10被大量製成飲品、口含錠、膠囊等，並標榜「養顏美容、青春永駐、促進新陳代謝，減少疲勞感」等，搶攻美容、保健食品商機。

台北縣政府衛生局表示，目前尚未有Q10可以改善皮膚或生理功能的相關研究報告，事實上，Q10原本就可從食物中獲得，其中以大豆油、菜子油、沙丁魚等含量較高，而牛肉、黃豆粉、花生、豬肉、烏賊、雞蛋也都含有天然的Q10，民眾可依身體狀況及需求，適量攝食這些含有天然Q10成分的食物。

臺北縣政府衛生局特別呼籲，消費者千萬不要為了追求美麗等效果，每日食用Q10超過衛生署評估建議用量 30mg，雖然Q10開放作為食品原料及產品，但因其具有抑制抗凝血劑的作用，民眾食用前應依照食品的標示用法，不宜過量，而服用抗凝血藥品(warfarin、如：血液系統用藥、抗凝血劑、血栓溶解劑)的病患，則不宜食用，以維護健康。

　

【 2007-10-22 ，現代保險金融理財電子日報】

謝謝 Jenny 的分享~